ワッフル

スモーキーマウンテン本住宅のビルディング16を通り過ぎようとした時、「トシ」と小生は声を掛けられた。その声を掛けて来たのはAngela（22）である。先月PNU大学1年生を修了したと報告を受け、今年の7月から2年生になる。夏休み期間である今、学校に行くためのお金を稼ぐのだという事で、ワッフルとハロハロ（かき氷）を売っている。7：00～19：00の間、営業して1日に約250ペソ程利益がある。ワッフルの値段はホットドック入りが8ペソ、チーズ入りが6ペソ、チョコレート入りが5ペソである。本住宅の自宅では,Angelaの旦那さんの兄妹がワッフルを一生賢明焼いていた。


▲パラソルの下でワッフルを販売するアンジェラ（写真右）


▲ワッフルの陳列棚


▲ワッフルの値段


▲家で旦那さんの兄妹がワッフルを朝から夕方まで焼いている


▲ワッフル作りの材料


▲ワッフルの出来たて